Dapur dan alat-alat memasak tradisional Propinsi Daerah Istimewa Aceh

oleh Nasruddin Sulaiman, Rusdi Sufi, Hamid Ali A., T. Alamsyah

Informasi Buku

Penulis: Nasruddin Sulaiman, Rusdi Sufi, Hamid Ali A., T. Alamsyah
Penerbit: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan
Kota terbit: Jakarta
Tahun terbit: 1993
Bahasa: Indonesia
Jumlah halaman: 155 halaman
Ukuran file: PDF · 40.7 MB
Ditambahkan: 01 Oktober 2026

Sinopsis / Deskripsi

Berangkat dari kondisi di atas Proyek Penelitian, Pengkajian, dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya menggali nilai-nilai budaya dari setiap suku bangsa/daerah. Penggalian ini mencakup aspek-aspek kebudayaan daerah dengan tujuan memperkuat penghayatan dan pengamalan Pancasila guna tercapainya ketahanan nasional di bidang sosial budaya. Untuk melestarikan nilai-nilai budaya dilakukan penerbitan hasil-hasil penelitian yang kemudian disebarluaskan kepada masyarakatumum. Pencetakan naskah yang berjudul Dapur dan Alat-Alat Memasak Tradisional Propinsi Daerah Istimewa Aceh, adalah usaha untuk mencapai tujuan yang dimaksud.

Buku bertema hobi & keterampilan terbitan Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, tersedia terbuka melalui Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Terbitan Kementerian Pendidikan — akses terbuka melalui Repositori Institusi Kemendikdasmen (tidak diperjualbelikan)

Sumber: https://repositori.kemendikdasmen.go.id/12660/

#hobi & keterampilan #memasak #seni #hobi