Kuliner Nusantara
Kuliner Lampung
Menyeruit, yuk!
oleh Dian Anggraini
Informasi Buku
- Penulis
- Dian Anggraini
- Penyunting
- Amran Purba, Malikul Falah
- Penerbit
- Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa
- Kota terbit
- Jakarta
- Tahun terbit
- 2017
- ISBN
- 9786024372774
- Bahasa
- Indonesia
- Jenjang baca
- Remaja (SMP)
- Jumlah halaman
- 71 halaman
- Ukuran file
- PDF · 8.6 MB
- Ditambahkan
- 01 Oktober 2026
Sinopsis / Deskripsi
Buku bertema kuliner khas Lampung terlahir dari kekayaan budaya Lampung yang sangat unik dan menarik. Di bumi lada ini setiap warga adat pendatang hidup berbaur bersama. Berdasarkan kondidi tersebut itu terciptalah slogan yang berbunyi Sai Bumi Ruwa Jurai yang berarti satu bumi yang dihuni oleh dua adat, adat Lampung yang terdiri dari sai batin dan pepaduan, dengan adat pendatang. Kuliner khas Lampung dan pendatang tumbuh subur. Menariknya, beberapa panganan yang lahir justru merupakan kombinasi dari kedua masyarakat tersebut. Selain itu, ada pula panganan khas Lampung yang lahir dari ide kreatif penciptanya, mengombinasikan bahan lokal dengan bahan dari luar negeri. Pie pisang contohnya, Kudapan itu kini menjadi ikon masyarakat Lampung yang tersohor hingga seantero negeri. Hal inilah yang menggambarkan masyarakat Lampung begitu terbuka dengan budaya lain. Ini sesuai dengan falsafah hidup mereka yakni Pill Pasengiri yang salah satunya mengandung nilai karakter masyarakat yang begitu menghargai orang lain.
Buku bacaan kuliner nusantara terbitan Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, tersedia terbuka melalui Repositori Institusi Kemendikdasmen untuk mendukung Gerakan Literasi Nasional.
Buku bacaan kuliner nusantara terbitan Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, tersedia terbuka melalui Repositori Institusi Kemendikdasmen untuk mendukung Gerakan Literasi Nasional.
Terbitan Badan Bahasa Kemendikdasmen — akses terbuka, untuk pendidikan (tidak diperjualbelikan)
