Kuliner Nusantara
Mangrove dan rahasia kulinernya
oleh Siti Lestari Nainggolan
Informasi Buku
- Penulis
- Siti Lestari Nainggolan
- Penyunting
- Arie Andrasyah Isa
- Penerbit
- Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa
- Kota terbit
- Jakarta
- Tahun terbit
- 2018
- ISBN
- 9786024375409
- Bahasa
- Indonesia
- Jenjang baca
- Remaja (SMP)
- Jumlah halaman
- 74 halaman
- Ukuran file
- PDF · 9.1 MB
- Ditambahkan
- 01 Oktober 2026
Sinopsis / Deskripsi
Indonesia terkenal dengan hutannya yang lebat. Ada banyak jenis hutan yang kita miliki dan salah satu yang paling terkenal adalah hutan mangrove. Buku ini membahas tentang mangrove dan hidangan kuliner yang berbahan dasar yang diperoleh dari kawaan hutan mangrove.
Buku bacaan kuliner nusantara terbitan Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, tersedia terbuka melalui Repositori Institusi Kemendikdasmen untuk mendukung Gerakan Literasi Nasional.
Buku bacaan kuliner nusantara terbitan Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, tersedia terbuka melalui Repositori Institusi Kemendikdasmen untuk mendukung Gerakan Literasi Nasional.
Terbitan Badan Bahasa Kemendikdasmen — akses terbuka, untuk pendidikan (tidak diperjualbelikan)
