Kuliner Nusantara
Kuliner langka Minangkabau
oleh Gantino Habibi
Informasi Buku
- Penulis
- Gantino Habibi
- Penyunting
- Wenny Oktavia, Erminawati Erminawati
- Penerbit
- Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa
- Kota terbit
- Jakarta
- Tahun terbit
- 2018
- ISBN
- 9786024374150
- Bahasa
- Indonesia
- Jenjang baca
- Remaja (SMP)
- Jumlah halaman
- 76 halaman
- Ukuran file
- PDF · 7.2 MB
- Ditambahkan
- 01 Oktober 2026
Sinopsis / Deskripsi
Buku bacaan ini bercerita tentang masakan Minang yang langka dan cara membuatnya. Banyak masakan Minang yang dikenal oleh masyarakat Indonesia, tetapi ada kuliner langka yang tidak banyak orang temukan. Hal ini dikarenakan masakan ini hanya dihidangkan ketika acara adat. Tidak banyak restoran dan rumah makan padang yang menyajikan masakan ini.
Buku bacaan kuliner nusantara terbitan Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, tersedia terbuka melalui Repositori Institusi Kemendikdasmen untuk mendukung Gerakan Literasi Nasional.
Buku bacaan kuliner nusantara terbitan Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, tersedia terbuka melalui Repositori Institusi Kemendikdasmen untuk mendukung Gerakan Literasi Nasional.
Terbitan Badan Bahasa Kemendikdasmen — akses terbuka, untuk pendidikan (tidak diperjualbelikan)
